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我回到公寓后,发现鸢尾已经起来了。她披着一张厚毯子,坐在沙发上思如泉涌地打字。她的刘海有点油,脸上有几颗痘印,但瑕不掩瑜。
“这么快就起来学习了?”
“嗯,有个作业得提交。虽然还有点头疼,但吃完药后好多了。”
“我去亚超买了点食材。”
“太好了。早上还觉得没胃口,写了一会论文之后食欲就来了。”
“是好事。老人家说,钱财是胆,米饭是力。”
“在理。”
“我给你煮点蛤蜊粥和腌白萝卜,如何?”
“太好了!需要帮忙吗?”
“我自己来就好。”
“好期待!”
“不要抱有太大的期望。”
我先把蛤蜊泡在清水里面,让它们把沙子吐干净,然后开始仔细阅读网上的菜谱和步骤。
我还记得刚到美国的时候,人生中第一次做饭,盐下多了,还分不清生抽和老抽的区别,结果做出来的菜又咸又黑,被邀请过来的工学院的好哥儿们直呼我的菜是暗黑料理界的天花板。 后来自己学会了做简单的菜,但基本也就是把食物煮熟,把腌制好的鸡翅和蔬菜用锡箔纸包好,放进烤箱里加热啊什么的。 做饭对于我来说,就只是为了生存,食物只是肉体的燃料,我不想浪费任何一点时间在烹饪上面。 但为了照顾生病的鸢尾而做饭,却又不一样,我甚至会耐心地按照菜谱的指令执行,我自己都觉得不可思议,这大概就是爱的魔力吧。
我仔细地把白萝卜切成细长条,往里面加了点醋,这样能让它们的口感更脆,接着用糖腌,给它们添加点甜味,最后把小米椒切碎,撒到白萝卜上,然后加入热水和雪碧,这样就能够把辣味激发出来。
腌好白萝卜后,我开始做蛤蜊粥。 我用瓦煲煮粥,然后把肉末、植物油和酱油充分混合,粥滚的时候,我把腌制好的肉末倒进去,并且用勺子将肉末和粥搅拌均匀,最后把蛤蜊也倒进去,海鲜的香味瞬间弥漫在空气中。
最后,我把冷冻的海鲜杂烩煮开,把漂浮在水面的嘌呤撇掉,放入辛拉面、调料,等面煮熟了,我往里面加了个鸡蛋。这样,一碗豪华版辛拉面就大功告成了。
午餐虽然简单,但是很合鸢尾的胃口,白萝卜充分唤醒了她的食欲,蛤蜊粥她都吃完了。
饭后,我指了指袋子说:“我还给你买了上好的橙子,像水蜜桃般多汁,像和牛一样柔软。”
“噗,‘像和牛一样柔软’,头一次听到人这么形容橙子。”
“试一下。”
“好。”
鸢尾剥橙子步骤很复杂,她先用刀把橙子的外果皮剃掉,然后用刀尖把囊瓣和果肉分离开,最后把每瓣果肉都切成一半放到碗里面。
“这么讲究。”
“是吧,在吃橙子方面,我承认自己有点矫揉造作,‘不就只是一层包裹着果肉的透明的薄薄的皮吗,至于这么费劲嘛’,曾经交往过的对象都这么说。但我从小就只是喜欢吃果肉最纯粹的部分,软软的,多汁的。听母亲说,我两三岁的时候,很喜欢吃橙子,但有一次不小心噎住了,把父亲吓坏了,从那之后,他就总是这样给我这样切橙子,自己也就养成了这样的习惯。”
鸢尾咬咬嘴角:“就这么细腻的父亲,怎么能悄无声息地离开我们母女俩呢。”
她显得有些许失落。
“我来帮你弄吧。”
我从袋子里面拿出一个橙子。
“真的吗?我的确觉得挺麻烦的,而且剥橙子的时候,感觉汁有酸的腐蚀性,弄得手很不舒服。”
“我倒是挺喜欢剥橙子的。你闻,手还有橙子汁的清香呢。”
鸢尾把软软的鼻子贴到我手上,闻了闻。我能感受到她温柔的呼吸。
“嗯,是挺香的。”她说。
我们剥了两碗果肉,拿着叉子,靠在沙发上,一边吃橙子,一边看《Running Man》1的《周一情侣》特辑。我们分享同一张暖和的被子,鸢尾的头微微靠在我的肩膀上,有几根发丝触碰到我的脖子,感觉痒痒的。
晚上,我把雪梨的核挖开,把研磨好的川贝粉放在里面,然后用蒸锅把雪梨蒸熟,让鸢尾把川贝雪梨吃了。
我在鸢尾家的沙发上又睡了一个晚上。
起来的时候,天已经放晴。
阳光普照,把树枝和还未掉落的叶子上面的雪烤得暖洋洋的。 微风吹过,像软绵绵的棉花糖一样纷纷落下。 景泰蓝色的天空中,飘着稀疏的云朵,仿佛油画上淡淡的几笔白色。 尖尖的屋顶上铺满了厚厚的一层雪,烟囱口有炊烟袅袅升起,整个世界变得银装素裹,在阳光的照耀下,仿佛冰雪童话世界里面的小镇。
鸢尾活蹦乱跳的,已经痊愈了。
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韩国综艺节目 ↩︎